Stavi cercando un libro sul barbecue per migliorare il tuo stile e scoprire i segreti dei grandi grillers? Sei nel posto giusto! Qui sotto ho raccolto quali sono secondo me i migliori libri di barbecue che bisogna leggere almeno una volta nella vita!
Non puoi pensare di prendere per la prima volta una griglia in mano e riuscire a realizzare una cottura perfetta, ci vogliono anni e anni di esperienza prima di diventare dei veri maestri del bbq, puoi solo accorciare i tempi leggendo questi libri e studiando le migliori tecniche di chi già ha passato molto tempo davanti al fuoco.
Purtroppo in italiano non c’è ancora una grande varietà di libri del genere, non voglio consigliarti i classici libri da 50 pagine di ricette a 4,99 euro ma solo manuali impegnativi che ti renderanno realmente migliore.